Como ficam as bebidas alcoólicas
durante as festas?
Eis a pergunta que
meus pacientes me fazem, se podem beber e quanto. De acordo com a OMS, Organização Mundial da
Saúde, o limite para o álcool no organismo não deve exceder a 30 g, ou seja, o
consumo não deve ultrapassar a 3 copos de chope ou apenas uma dose de uísque
por dia. Veja as porções de acordo com as gramas de álcool permitidas abaixo:
1 lata de cerveja ---------------------------- 17 g
1 copo de chope --------------------------- 10 g
1 taça de vinho ----------------------------- 10 g
1 dose de destilado, pinga ou vodca -------- 25 g
O alerta vai para quem
ultrapassar as 30 g recomendadas pela OMS: os danos causados pelo álcool ao
organismo vão desde sequelas no cérebro, lesões no fígado como esteatose e
hepatite alcoólica ou cirrose, gastrite, pancreatite, perda da sensibilidade no
corpo, alterações dos reflexos, hipertensão, câncer, miocardiopatia alcoólica e
as conseqüências do vício.
Contudo, baixíssimas doses de
álcool podem trazer alguns benefícios com o uso medicinal, estão associadas ao
menor índice de infarto, pois dificultam a adesão de placas de gordura nas paredes
das artérias. O vinho, principalmente, ainda tem os flavonoides que aumenta a
concentração do bom colesterol, HDL, segundo especialistas.
No entanto, se o indivíduo for
hipertenso, cardiopata, diabético ou possuir alguma patologia, esses benefícios
não existem e o álcool terá um efeito totalmente maléfico!
O álcool e a dieta.
As calorias das bebidas alcoólicas são chamadas de calorias vazias, ou seja, isentas de nutrientes. Deixo uma tabela de calorias das bebidas (alcoólicas ou não) como um guia para não extrapolar durante as festas.
As calorias das bebidas alcoólicas são chamadas de calorias vazias, ou seja, isentas de nutrientes. Deixo uma tabela de calorias das bebidas (alcoólicas ou não) como um guia para não extrapolar durante as festas.
Boas festas com moderação!
BEBIDAS
(por 100 ml)
|
CALORIAS
|
PROTEÍNAS
(em gramas)
|
LIPÍDIOS
(em gramas)
|
GLICÍDIOS
(em gramas)
|
Licor de Anis
|
320
|
0
|
0
|
40
|
Cerveja (1 copo)
|
143
|
0
|
0
|
11,5
|
Champagne Suave
|
120
|
0
|
0
|
2,2
|
Champagne
brut (seca)
|
85
|
0
|
0
|
1,2
|
Cidra seca ou doce
|
40
|
0
|
0
|
0
|
Conhaque
|
250
|
0
|
0
|
0
|
Aguardente
|
200
|
0
|
0
|
0
|
Licores
|
350
|
0
|
0
|
30
|
Vinho do Porto
|
160
|
0
|
0
|
14
|
Rum
|
250
|
0
|
0
|
4
|
Vinho Branco
|
72
|
0
|
0
|
4
|
Vinho Tinto
|
56
|
0
|
0
|
0
|
Vodca
|
250
|
0
|
0
|
0
|
Wisque
|
250
|
0
|
0
|
0
|
Suco de abacaxi
|
54
|
0
|
0
|
13,5
|
Café
|
0
|
0
|
0
|
0
|
Suco de cenoura
|
24
|
0
|
0
|
6
|
Chocolate
|
160
|
0
|
0
|
0
|
Suco de Limão
|
32
|
0
|
0
|
0
|
Coca-Cola
|
44
|
0
|
0
|
11
|
Água Tonica
|
40
|
0
|
0
|
10
|
Suco de Laranja
|
42
|
0
|
0
|
10,5
|
Suco de Maça
|
47
|
0
|
0
|
11,5
|
Suco de Uva
|
76
|
0
|
0
|
19
|
Suco de Tomate
|
16
|
0
|
0
|
4
|
