Pergunte ao seu nutricionista

Pergunte ao seu nutricionista

quarta-feira, 7 de março de 2012

O poder dos sucos e dos chás no organismo


Quem vive estressado, ansioso com relação ao futuro, com frustrações no ambiente familiar ou profissional, além de viver em uma cidade com trânsito infernal e ar poluído... saiba que isso tudo gera radicais livres,  e principalmente se a  alimentação for inadequada, toda essa oxidação irá resultar em doença, câncer.  De acordo com a comunidade científica, 35% das mortes causadas pelo câncer podem estar relacionadas a hábitos alimentares. Pense nisso!

Quais os benefícios dos sucos naturais e dos chás

É fundamental a hidratação principalmente no verão tropical, a água sempre será o líquido mais apropriado, mas nosso organismo necessita de reposição de eletrólitos perdidos no suor, não só para os praticantes de exercício físico.  Estes eletrólitos são as vitaminas e os minerais contidos na água de coco e nos sucos de frutas naturais.

Além de hidratação o corpo humano necessita de desintoxicar dos abusos que cometemos durante as viagens de férias, festividades, enfim dos estresses, dos sentimentos ruins geradores de radicais livres.  Como dar uma ajudinha para o nosso organismo?
Para reequilibrar as funções dos órgãos é necessário que sejam incluídos no cardápio uma dieta desintoxicante, com muitos líquidos e alimentos capazes de carrear as toxinas que acumulam no fígado.  Estes alimentos poderosos são os vegetais, as frutas, as hortaliças, os grãos  e as ervas que possuem diversas propriedades, tais como:  hidratantes, desintoxicantes, antioxidantes, diuréticas, cicatrizantes, digestivas, depurativas, laxativas, refrescantes, saciadoras e emagrecedoras.

Prepare seu suco ou chá e obtenha mais saúde

Nos dias atuais a correria da rotina diária está comprometendo a alimentação do homem moderno, este estilo de vida tem contribuído para a obesidade e diversas doenças.  Como fazer para incluir refeições rápidas e saudáveis no nosso dia. Aproveite os intervalos das grandes refeições e inclua os sucos nutritivos e chás desintoxicantes.  Boa saúde!

Receitinhas de sucos saudáveis



Suco de abacaxi, gengibre e limão

Propriedades: emagrecedor, desintoxicante e antioxidante

Ingredientes
1 fatia de abacaxi
raspas de limão
pedaço de gengibre pequeno
água, açúcar magro ou adoçante e gelo a gosto

Bata tudo no liquidificador, coe e tome 250 ml/dia


Suco de couve, limão e hortelã

Propriedades: antioxidante, rico em ferro e refrescante

Ingredientes
1 folha grande e fresca de couve
1 galho pequeno de hortelã
meio limão espremido
água, açúcar magro ou adoçante e gelo a gosto

Bata tudo no liquidificador, coe, enfeite com uma folha de hortelã e tome 250 ml/dia


Suco de capim limão com limão

Propriedades: rico em vitamina C, antioxidante, refrescante

Ingredientes
2 punhados de capim limão fresco e cortado
1 limão médio cortado com casca
água, açúcar magro ou adoçante e gelo a gosto

Bata tudo no liquidificador, coe e tome 250 ml/dia


Suco de abacaxi e clorofila

Propriedades: desintoxicante, cicatrizante, diurético, emagrecedor

Ingredientes
2 fatias de abacaxi
1 tubo de polpa congelada de clorofila
água, açúcar magro ou adoçante e gelo a gosto

Bata tudo no liquidificador, coe e tome 250 ml/dia


Melancia, limão, água de coco e hortelã

Propriedades: desintoxicante, hidratante e repositor de eletrólitos

Ingredientes
300 ml de água de coco
200 g de melancia
sumo de 1 limão
5 folhas de hortelã
água, açúcar magro ou adoçante e gelo a gosto

Bata tudo no liquidificador, coe e tome 350 ml/dia


Receitinhas de chás milagrosos



Os chás devem ser ingeridos fora dos horários das refeições, meia hora a 1 hora antes do desjejum, almoço ou jantar.  Desta forma as substâncias contidas nas ervas não vão interagir com os alimentos, assim como o efeito terapêutico será mais eficaz, dando ainda maior saciedade.

Chá desintoxicante, diurético e emagrecedor

Ingredientes:
2 colheres de sopa de capim limão
2 colheres de sopa de chá verde
2 colheres de sopa de cavalinha

Misture as ervas e armazene em um vidro. Dessa mistura utilize 1 colher de sopa em 500 ml de água fervente e mantenha em infusão por 5 minutos, beba 3 vezes ao dia.

Chá desintoxicante, antioxidante, emagrecedor

Ingredientes:
2 colheres de sopa de bardana
2 colheres de sopa de chá verde
2 colheres de sopa de chá branco
1 colher de sopa de carqueja

Misture as ervas e armazene em um vidro. Dessa mistura utilize 1 colher de sopa em 500 ml de água fervente e mantenha em infusão por 5 minutos, beba 3 vezes ao dia.

Chá emagrecedor e diurético

Ingredientes:
2 colheres de sopa de cabelo de milho
2 colheres de sopa de chá verde
2 colheres de sopa de chá branco
1 colher de sopa de carqueja
1 pedaço pequeno de gengibre

Misture as ervas e armazene em um vidro. Dessa mistura utilize 1 colher de sopa em 500 ml  de água fervente e mantenha em infusão por 5 minutos, beba 3 vezes ao dia.

Chá calmante para ansiedade e insônia

Ingredientes:
2 colheres de sopa de alecrim
2 colheres de sopa de camomila
2 colheres de sopa de capim limão
1 colher de sopa de jasmim
1 colher de sopa de mulungu

Misture as ervas e armazene em um vidro. Dessa mistura utilize 1 colher de sopa em 300 ml de água fervente e mantenha em infusão por 5 minutos, beba 2 vezes ao dia.

Chá emagrecedor e para baixar colesterol

Ingredientes:
2 a 3 colheres de sopa de folhas secas de oliveira

Despeje as folhas em 300 ml de água fervente, deixe esfriar um pouco, coe e tome 2 vezes ao dia

Chá desintoxicante, emagrecedor, diurético, laxativo, depurativo
Elimina toxinas do organismo

Ingredientes:
2 colheres de sopa de salsaparrilha
2 colheres de sopa de dente de leão
2 colheres de sopa de capim limão
1 colher de sopa de alecrim

Misture as ervas e armazene em um vidro. Dessa mistura utilize 1 colher de sopa em 500 ml de água fervente e mantenha em infusão por 5 minutos, beba 3 vezes ao dia.

Chá diurético, estimulante e emagrecedor

Ingredientes:
3 colheres de sopa de erva mate
1 limão

Coloque a erva mate em 500 ml de água fervente e deixe em infusão até esfriar, acrescente o sumo de 1 limão, coe e adoce a gosto com açúcar magro. Tome de acordo com a estação do ano, gelado ou quente.

Chá cicatrizante para úlcera e gastrite, digestivo, desinfetante, depurativo

Ingredientes:
7 folhas picadas de espinheira santa
1 colher de chá de semente de erva doce

Repousar a espinheira santa e a erva doce em 400ml de água fervente até esfriar. Tomar 2 a 3 vezes ao dia

Faça bom uso destas dicas e melhore sua saúde neutralizando os radicais livres.
Na próxima postagem vamos conhecer um pouco mais das plantas medicinais e suas propriedades.

2 comentários: