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quinta-feira, 19 de abril de 2012

Descobertas incríveis e inusitadas da medicina


Saiba como o botox, o AZT, o viagra e a insulina foram descobertos


Você sabia que importantes descobertas científicas foram por acaso? Algumas delas que revolucionaram a ciência vão ser contadas aqui para surpresa nossa.

BOTOX

No final dos anos 60 Alan B. Scott, oftalmotoligista da Universidade de São Francisco, EUA, iniciou as primeiras pesquisas com a toxina botulínica em macacos chipanzés, com o propósito de corrigir problemas de estrabismo, esta toxina teria a capacidade de reequilibrar o alinhamento ocular evitando a paralisia do músculo extraocular.  Em 1989 a FDA, órgão que regulamenta remédios nos EUA, aprovou o uso da toxina no tratamento do estrabismo. Em pouco tempo outros cientistas descobriram novas e inusitadas aplicações para a toxina botulínica: distonia, paralisia cerebral e incontinência urinária.  Em 1991 pesquisadores canadenses, Alastair e Jean Carruthers observaram que a toxina também servia para reduzir os "pés de galinha". Daí em diante a febre do botox invadiu o mundo inteiro em prol do rejuvenescimento.

AZT

Em 1964 Jerome Horwitz do Instituto para o Estudo do Câncer Bárbara Ann Karmanos, EUA, sintetizou o AZT, em suas pesquisas buscava alternativas para o tratamento da leucemia, no entanto, a droga não apresentou resultados favoráveis em ratos, sendo assim, a pesquisa foi arquivada. Anos mais tarde outro pesquisador conseguiu demonstrar que o AZT tinha efeito sobre o vírus da leucemia murina, um meio parente do HIV.  Em 1985 o medicamento começou a ser testado em animais e logo depois, em pacientes soro positivos, com bons resultados.

VIAGRA

Em 1993 o químico inglês Simon Fraser Campbell e sua equipe pesquisavam uma substância que pudesse combater a angina, uma forte dor no peito parecida com o infarto. No entanto, precisavam produzir um medicamento que dilatasse as artérias do coração e impedisse o entupimento delas, como os resultados da pesquisa foram insuficientes de acordo com o esperado, os cientistas pensaram em cancelar tais pesquisas. Nesta época, inusitadamente os voluntários relataram uma estranha reação adversa: a ereção, causada pelo citrato de sildenafila, princípio ativo do Viagra. A partir de então, a famosa pílula azul revolucionou o mercado mundial de remédios para a impotência.

INSULINA

Em 1889, os pesquisadores alemães Joseph von Mering e Oscar Minkowski estudaram a função do pâncreas no processo digestivo quando resolveram extirpar essa glândula de um cão.  Observaram que a urina do cachorro passou a atrair moscas.  Curiosos, eles examinaram o material e constataram a presença de açúcar nele.  Logo, descobriram que o pâncreas produzia uma secreção indispensável à absorção do açúcar.  Trinta e dois anos depois, dois pesquisadores da Universidade de Toronto, no Canadá, conseguiram isolar o hormônio fabricado nas células do pâncreas: a INSULINA.


Fonte de consulta: Revista Viva Saúde http://www.revistavivasaude.com.br/
                            Tema- erros que viraram descobertas 

domingo, 1 de abril de 2012

Coma chocolate na Páscoa sim!



A Páscoa e o porquê do coelhinho e do ovo

O domingo de Páscoa é a ressurreição, no século XVIII a Igreja adotou como símbolo da Páscoa o ovo , que significa o nascimento, a nova vida.
A figura do coelhinho está relacionada à esta data comemorativa devido a fertilidade deste animal, o coelho se reproduz rapidamente e em grande quantidade. Para os povos da antiquidade a fertilidade representava preservação da espécie e melhores condições de vida, num período em que a taxa de mortalidade era altíssima.
Respeitando os significados religiosos judeus ou cristãos, para todos esta data está relacionada a um único propósito: A esperança de uma vida nova!

Chocolate está liberado na Páscoa?

Resposta: SIM!
Desde que seja o chololate meio amargo ou amargo, eles contem alta concentração de cacau, acima de 70%. O cacau possui substâncias tais como os flavonóides, epicatequinas e ácido galático, considerados protetores do coração, devido a ação antioxidante que mantém as células saudáveis. Portanto leia o rótulo do seu chocolate predileto e veja a concentração de cacau que ele possui, verifique também a cor, quanto mais escuro for mais flavonóides ele tem.
A partir desta teoria, uma má notícia: os chocolates brancos devem ser evitados, são feitos de manteiga de cacau e não possuem flavonóides e sim gordura! Outros tipos calóricos com muita gordura e açúcar são os trufados, marshmallow e os crocantes.



Benefícios do chocolate amargo

No emagrecimento estimula a produção do hormônio da saciedade, previne doenças cardiovasculares devido a ação antioxidante, além de aumentar a imunidade.
É um grande aliado do bom humor, o cacau possui substâncias que promovem a sensação de prazer e bem estar.



Recomendação diária

O consumo diário deve ficar entre 30 a 50g/dia.
30g de chocolate comum corresponde a 160 calorias que é 1 bombom. Se o chocolate for amargo, com 75% de cacau, 30g corresponderá a 132 calorias e ainda com o plus dos benefícios citados acima, veja que lucro!
Com a diversidade de produtos, é fácil encontrar nos estabelecimentos comerciais embalagens com 25g e 85% de cacau, com apenas 119 calorias, e o melhor é que  a embalagem é unitária, não estimula o efeito bis, de repetir ou comer uma barra inteira.  Saiba que o cérebro te sabota,  é mais prudente não arriscar, pense nisso!


Dica da nutricionista:  Saboreie o chocolate com frutas, é saudável e sacia muito mais. Com banana, uvas, cereja e com morango fica ainda mais delicioso. Chocolate é benvindo não somente na Páscoa!


Feliz Páscoa!