Quais as consequências da obesidade?

É necessário entender que a obesidade já é considerada um problema de saúde pública no Brasil! 

O sobrepeso já atingiu 51% do povo brasileiro, o alvo mais atingido tem sido as mulheres, somente em São Paulo houve um aumento em 34% de internações por infarto em mulheres! 

Nos próximos posts serão abordados temas relacionados aos riscos ocasionados pela obesidade, como colesterol alto, hipertensão, doenças cardiovasculares, diabetes tipo 2, e seus tratamentos dietoterápicos.
Iniciando com o tema Colesterol.

COLESTEROL

LDL - Colesterol "ruim"

É importante saber que sem colesterol não seria possível viver.  O corpo humano utiliza o colesterol na produção de hormônios sexuais (estrogênio, progesterona, testosterona), de vitamina D e dos ácidos biliares que ajudam na digestão de gorduras, no entanto, em quantidade relativamente pequena.

O LDL é considerado o mau colesterol, são lipoproteínas de baixa densidade responsáveis pelo transporte da maior parte do colesterol no sangue, depositando-o nas células e nas paredes das artérias, onde formam placas que podem entupi-las.

Qual a recomendação?

IDEAL                  Inferior a 100 mg/dl

DESEJÁVEL        100 a 129 mg/dl

LIMÍTROFE         130 a 159 mg/dl

ALTO                    Acima de 160 mg/dl

 

ATENÇÃO MULHERES!! A partir deste mês, setembro/2013, a Sociedade Brasileira de Cardiologia decidiu, com o objetivo de prevenção de doenças cardiovasculares, principalmente para mulheres e pacientes de alto risco, alterar a recomendação do colesterol ruim, LDL, não devendo ultrapassar 70 mg/dl, antes a recomendação era 100 mg/dl.

HDL - Colesterol Bom

São as protetoras, são lipoproteínas de alta densidade consideradas os "caminhões de lixo" da corrente sanguínea. Responsáveis por recolher o colesterol do sangue transportando-o dos tecidos para o fígado, que o descarta.  Quanto mais HDL menor será o risco de infarto e ainda neutralizar  fatores de risco como o diabetes e a obesidade.

Qual a recomendação?

HDL- maior que 40 mg/dl

VLDL - Lipoproteína de muito baixa densidade

São produzidas no fígado, viajam pela corrente sanguínea onde liberam os triglicerídeos para uso das células, processo em que dão origem ao LDL. Portanto, não é boazinha também!

Qual a recomendação?

IDEAL             Inferior a 30 mg/dl

LIMÍTROFE    30 a 40 mg/dl

ALTO               Acima de 40 mg/dl

Curiosidade: Você sabia que as 3 lipoproteínas somadas dá o valor total do colesterol? Faça a experiência, verifique em seu útimo exame: Colesterol total = HDL + LDL + VLDL

Prevenção: Estilo de vida (reeducação alimentar + exercício físico)

Manter-se em forma é uma das recomendações dos especialistas da área de saúde, e o importante é fazer a prevenção mudando o comportamento e hábitos alimentares no dia a dia.
Alimentar-se de 3 em 3 horas é fundamental para o controle da obesidade.

A prática de exercício físico deve ser 3 X na semana por 60 minutos ou 5 X na semana por 30 minutos.

Alimentos que reduzem os níveis de colesterol  LDL e triglicerídeos

1. Fibras, cereais integrais, aveia, linhaça, chia, trigo integral, germe de trigo, cevada
2. Chás: chá verde, dente de leão, abacateiro, cidreira, capim limão, alcachofra, chapéu de couro
3. Cebola
4. Alho
5. Gengibre
6. Brócolis
7. Uva vermelha
8. limão
9. Maçã
10. Ômega 3: salmão, sardinha, atum, linhaça. chia
11. Azeite extra virgem
12. Castanha, nozes, amêndoa
13. Abacate

"A única maneira certa de prever o futuro é criá-lo"

Autor desconhecido