Como emagrecer sem remédios?

Com o passar dos anos a ciência da nutrição ganhou espaço e destaque em todo o mundo, principalmente no que se refere ao emagrecimento.  Neste contexto, o mais surpreendente é que a procura por profissionais da área não é apenas para a conquista de um emagrecimento milagroso, e sim para reeducação alimentar e consequente emagrecimento saudável sem as temidas anfetaminas.

O curioso é que o momento atual em plena era tecnológica e científica com a indústria farmacêutica a todo vapor, e várias descobertas como a “pílula anti-barriga”, acomplia, lipolíticos, termogênicos, cirurgia bariátrica, balão intragástrico, muitos indivíduos ainda preferem emagrecer com dieta e sem remédios, ponto a favor da saúde. 

No entanto, não é tão fácil assim...

O grande problema se chama hormônios, controlar o aumento da grelina e estimular a produção de leptina é função fisiológica complexa, o primeiro desencadeia a fome e o segundo sinaliza ao cérebro que está na hora de largar o prato, pois a saciedade foi alcançada.  Sendo assim, como fazer para organizar dentro do corpo humano tais hormônios a ponto de equilibrar o peso e a saúde sem nenhuma ajuda química ou intervenção cirúrgica?

Não é impossível!

O método eficaz de emagrecimento torna-se possível com acompanhamento, regra, e persistência, esta é minha estratégia, como funciona?

Acompanhamento ou follow up, como eu costumo dizer significa dar direcionamento, instrução, motivação e reeducação. No processo de emagrecimento há necessidade de pelo menos dois profissionais, o nutricionista e o educador físico.

Regra é aquilo que precisamos fazer todos os dias, e a cada dia com mais eficiência. Para se obter saúde é necessário que o paciente seja regrado e tenha consciência sobre a necessidade de mudar hábitos, como por exemplo, alimentar-se de 3 em 3 horas, dormir em torno de 7 horas de sono de qualidade, aumentar a ingesta de água, consumir alimentos integrais e fibras, exercitar-se diariamente, controlar a ansiedade e o estresse de forma natural incluindo prazeres no dia a dia.

Persistência é manter os objetivos sempre no topo mesmo enfrentando obstáculos, é simplesmente não desistir mantendo-se ético no caminho todo, com o apoio dos profissionais da saúde.

Com foco neste cenário, apresentarei um caso real de emagrecimento eficaz sem a ajuda de métodos cirúrgicos e nem químicos.

Tânia tem 57 anos, uma faixa etária bem complicada para emagrecimento, principalmente em mulheres, cujas taxas de estrogênio são bem baixas e isso dificulta o emagrecimento e ainda contribui para o aumento da circunferência abdominal representando um risco para saúde.

Mesmo com todas as dificuldades para emagrecer, Tânia resolveu no ano passado tomar uma grande atitude em sua vida: Cuidar de sua saúde.  Em suas mãos resultados de exames não muito favoráveis, como pressão arterial, glicemia e colesterol altos e para completar: o diagnóstico de esteatose (gordura no fígado), tais resultados interferiram fortemente na mudança radical de seus hábitos. 

O início do tratamento de emagrecimento de Tânia em meu consultório foi em novembro de 2012, ela pesava 77 kg e a medida da circunferência abdominal era de 102 cm.  Hoje já na fase de manutenção e após 7 meses de tratamento as conquistas foram excepcionais, obteve um emagrecimento total de 19 kg e diminuição abdominal de 21 cm.

No programa de emagrecimento de Tânia a tríade acompanhamento, regra e persistência, como definido anteriormente neste artigo, foi crucial para o sucesso.

O acompanhamento teve o suporte de dois profissionais, um da área de nutrição e outro de educação física.  Na nutrição a minha estratégia foi de visitas semanais ao consultório, onde estabelecemos as metas de peso e abdômen, a reeducação alimentar e a educação nutricional.  Tânia conseguiu aos poucos abandonar velhos hábitos, diria vícios, da dupla de carboidrato + gordura saturada, como as batatas fritas, doces, massas e refrigerantes.  As refeições foram distribuídas em 5 ou 6 ao dia, evitando jejuns prolongados, outro hábito abandonado que propiciava problemas gástricos, atualmente a paciente não se queixa mais de azia e outros males do estômago. 

Quanto ao exercício físico, Tânia incluiu na sua rotina esta prática 3 vezes na semana, acompanhada por um personal trainer.  A inclusão do exercício físico aliado à dieta balanceada acelerou com eficácia o tratamento.

Incorporar hábitos novos requer regra e persistência, ainda me lembro das queixas de Tânia no início do tratamento, de como é difícil fazer dieta, ter que evitar os doces, controlar a quantidade de frutas ao dia, a minha “bronca” constante para beber mais água, etc, contudo, a determinação de Tânia foi e ainda tem sido o xeque mate para o resultado que estamos conquistando neste caso. É bom lembrar o título desta postagem e frisar que durante o programa de emagrecimento de Tânia nenhum medicamento foi administrado, nem mesmo emagrecedores naturais como o chá verde, excelente por sinal, mas devido à hipertensão seria um risco administrá-lo.

É fundamental no meu programa de emagrecimento a dieta personalizada, no decorrer do tratamento é inserida uma segunda dieta, desintoxicante, que tem a função de acelerar o metabolismo, as duas dietas vão se intercalando diariamente. Quando iniciei a segunda dieta que é bem mais hipocalórica e com algumas restrições, suponho que foi o maior desafio para Tânia, a sua maior reclamação era de fome durante este dia, mais uma vez a sua persistência superou cada fase.

Finalmente alcançadas as metas de peso e medida abdominal, a próxima e a última fase é a tão esperada manutenção, é a fase que Tânia está no momento. Os resultados já foram obtidos, agora é manter o peso e tonificar os músculos, tais resultados deverão ser continuados por toda a vida.

Solidificar os conhecimentos adquiridos faz parte agora do processo como um todo, na nutrição o embasamento dos hábitos saudáveis, na educação física a melhora da função cardiorrespiratória e a tonificação dos grupamentos musculares. O estilo de vida conquistado proporcionará a Tânia mais segurança, autonomia e felicidade, principalmente ao ver refletido todo o esforço desempenhado em um laudo de exames com resultados bem mais favoráveis.

Em nenhum momento podemos menosprezar o empenho de Tânia que se mostrou focada e íntegra nos seus objetivos.

O que foi utilizado neste programa de emagrecimento?

Dieta personalizada com alimentos naturais, evitando industrializados

Fibras

Chás: camomila, espinheira santa

Ômega 3 (contido nos alimentos)

Colágeno hidrolisado

Proteína 

Poliviitamínico e polimineral 
Água

Promover a saúde! Esta é a missão da nutrição.

Obrigada Tania pelos seus depoimentos e autorização deste post.