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quinta-feira, 19 de abril de 2012

Descobertas incríveis e inusitadas da medicina


Saiba como o botox, o AZT, o viagra e a insulina foram descobertos


Você sabia que importantes descobertas científicas foram por acaso? Algumas delas que revolucionaram a ciência vão ser contadas aqui para surpresa nossa.

BOTOX

No final dos anos 60 Alan B. Scott, oftalmotoligista da Universidade de São Francisco, EUA, iniciou as primeiras pesquisas com a toxina botulínica em macacos chipanzés, com o propósito de corrigir problemas de estrabismo, esta toxina teria a capacidade de reequilibrar o alinhamento ocular evitando a paralisia do músculo extraocular.  Em 1989 a FDA, órgão que regulamenta remédios nos EUA, aprovou o uso da toxina no tratamento do estrabismo. Em pouco tempo outros cientistas descobriram novas e inusitadas aplicações para a toxina botulínica: distonia, paralisia cerebral e incontinência urinária.  Em 1991 pesquisadores canadenses, Alastair e Jean Carruthers observaram que a toxina também servia para reduzir os "pés de galinha". Daí em diante a febre do botox invadiu o mundo inteiro em prol do rejuvenescimento.

AZT

Em 1964 Jerome Horwitz do Instituto para o Estudo do Câncer Bárbara Ann Karmanos, EUA, sintetizou o AZT, em suas pesquisas buscava alternativas para o tratamento da leucemia, no entanto, a droga não apresentou resultados favoráveis em ratos, sendo assim, a pesquisa foi arquivada. Anos mais tarde outro pesquisador conseguiu demonstrar que o AZT tinha efeito sobre o vírus da leucemia murina, um meio parente do HIV.  Em 1985 o medicamento começou a ser testado em animais e logo depois, em pacientes soro positivos, com bons resultados.

VIAGRA

Em 1993 o químico inglês Simon Fraser Campbell e sua equipe pesquisavam uma substância que pudesse combater a angina, uma forte dor no peito parecida com o infarto. No entanto, precisavam produzir um medicamento que dilatasse as artérias do coração e impedisse o entupimento delas, como os resultados da pesquisa foram insuficientes de acordo com o esperado, os cientistas pensaram em cancelar tais pesquisas. Nesta época, inusitadamente os voluntários relataram uma estranha reação adversa: a ereção, causada pelo citrato de sildenafila, princípio ativo do Viagra. A partir de então, a famosa pílula azul revolucionou o mercado mundial de remédios para a impotência.

INSULINA

Em 1889, os pesquisadores alemães Joseph von Mering e Oscar Minkowski estudaram a função do pâncreas no processo digestivo quando resolveram extirpar essa glândula de um cão.  Observaram que a urina do cachorro passou a atrair moscas.  Curiosos, eles examinaram o material e constataram a presença de açúcar nele.  Logo, descobriram que o pâncreas produzia uma secreção indispensável à absorção do açúcar.  Trinta e dois anos depois, dois pesquisadores da Universidade de Toronto, no Canadá, conseguiram isolar o hormônio fabricado nas células do pâncreas: a INSULINA.


Fonte de consulta: Revista Viva Saúde http://www.revistavivasaude.com.br/
                            Tema- erros que viraram descobertas 

domingo, 1 de abril de 2012

Coma chocolate na Páscoa sim!



A Páscoa e o porquê do coelhinho e do ovo

O domingo de Páscoa é a ressurreição, no século XVIII a Igreja adotou como símbolo da Páscoa o ovo , que significa o nascimento, a nova vida.
A figura do coelhinho está relacionada à esta data comemorativa devido a fertilidade deste animal, o coelho se reproduz rapidamente e em grande quantidade. Para os povos da antiquidade a fertilidade representava preservação da espécie e melhores condições de vida, num período em que a taxa de mortalidade era altíssima.
Respeitando os significados religiosos judeus ou cristãos, para todos esta data está relacionada a um único propósito: A esperança de uma vida nova!

Chocolate está liberado na Páscoa?

Resposta: SIM!
Desde que seja o chololate meio amargo ou amargo, eles contem alta concentração de cacau, acima de 70%. O cacau possui substâncias tais como os flavonóides, epicatequinas e ácido galático, considerados protetores do coração, devido a ação antioxidante que mantém as células saudáveis. Portanto leia o rótulo do seu chocolate predileto e veja a concentração de cacau que ele possui, verifique também a cor, quanto mais escuro for mais flavonóides ele tem.
A partir desta teoria, uma má notícia: os chocolates brancos devem ser evitados, são feitos de manteiga de cacau e não possuem flavonóides e sim gordura! Outros tipos calóricos com muita gordura e açúcar são os trufados, marshmallow e os crocantes.



Benefícios do chocolate amargo

No emagrecimento estimula a produção do hormônio da saciedade, previne doenças cardiovasculares devido a ação antioxidante, além de aumentar a imunidade.
É um grande aliado do bom humor, o cacau possui substâncias que promovem a sensação de prazer e bem estar.



Recomendação diária

O consumo diário deve ficar entre 30 a 50g/dia.
30g de chocolate comum corresponde a 160 calorias que é 1 bombom. Se o chocolate for amargo, com 75% de cacau, 30g corresponderá a 132 calorias e ainda com o plus dos benefícios citados acima, veja que lucro!
Com a diversidade de produtos, é fácil encontrar nos estabelecimentos comerciais embalagens com 25g e 85% de cacau, com apenas 119 calorias, e o melhor é que  a embalagem é unitária, não estimula o efeito bis, de repetir ou comer uma barra inteira.  Saiba que o cérebro te sabota,  é mais prudente não arriscar, pense nisso!


Dica da nutricionista:  Saboreie o chocolate com frutas, é saudável e sacia muito mais. Com banana, uvas, cereja e com morango fica ainda mais delicioso. Chocolate é benvindo não somente na Páscoa!


Feliz Páscoa!





terça-feira, 20 de março de 2012

Horta orgânica - Saúde para toda vida




HORTA ORGÂNICA:
Por um mundo mais natural!






Conheça e utilize as propriedades e os benefícios
 das plantas medicinais
Das plantas é que são fabricados os medicamentos, extraindo seu princípio ativo, portanto utilize com moderação ou sob orientação de um especialista!
ABACATEIRO - Persea gratíssima
Diurético, carminativo, adstringente. Excita a secreção biliar. Contra cistite, problemas na uretra, blenorragia, afecções hepáticas, eczema, edemas renais.

AGONIADA - Plumeria lancifolia
Purgativo, usado nas febres em geral. Útil na amenorréia e nas menstruações dificeis e dolorosas, pois exerce ação benéfica, regularizando essas funções.

ALCACHOFRA - Cynara scolymus
Diurético. Contra diabete, mau colesterol, problemas no fígado, hipertiroidismo, pressão alta, fraqueza, emagrecimento, asma.

ALECRIM - Rosmarinus officinalis
Antisséptico pulmonar, antidepressivo, calmante, auxiliar em problemas de memória, estafa, cansaço mental, afecções das vias respiratórias. Popularmente, é utilizado para afastar os maus sonhos e é símbolo da amizade e da alegria de viver.

ALFAVACA - Ocimun spp.
Afecções das vias respiratórias, afecções gástricas e intestinais, debilidade dos nervos, febres. Ótimo contra amigdalite, estomatite, aftas. Pode ser usado como cataplasma para feridas.

ALFAZEMA - Lavandula officinalis
Sedativo, tônico para o sistema nervoso, auxilia no combate a ansiedade, depressão, insônia, dor de cabeça, tensão muscular na região da nuca. Na medicina oriental, constata-se que a alfazema fortalece a parte In do indivíduo, auxiliando no amadurecimento do lado emotivo.

AMORA BRANCA - Morus nigra
Repositor hormonal natural. Equilibrador das taxas hormonais. Problemas de TPM, menopausa. Calmante, sedativo.
ANGÉLICA – Archangelica officinalis
Estomacal, tônico, diurético. Tônico cardíaco. A angélica é utilizada como regulador natural de hormônios devido a suas propriedades emenagogas.
ANIS ESTRELADO - Illicium verum
Estimulante do sistema digestivo, calmante, diurético, cicatrizante, antiinflamatório. Contra acidez estomacal, gases, diarréia e cólicas intestinais. Aumenta o leite das amamentes.

ARNICA - Arnica montana
Compressa local em reumatismo, contusões. Não se deve usá-la em cortes, feridas. O uso como chá deve ser somente sob orientação médica.

AROEIRA - Schinus molle, L.
Adstringente, tônica. Útil nas feridas, tumores e inflamações. Utilizada contra reumatismo e ínguas. Anti-nevrálgica.
ARRUDA - Ruta graveolens
Menstruação escassa, vermífuga, calmante. Contra pediculose.

ARTEMÍSIA - Artemisia vulgaris
Tônico, calmante, digestivo, antiespasmódico, vermífugo e regulador da menstruação. Não deve ser usada crua porque, nesse estado, é tóxica. Também não deve ser consumida durante a gravidez.

ASSA PEIXE - Boehmeria arborescens
Combate gripes fortes, bronquites, tosses rebeldes. Expectorante.
Utiliza-se sob a forma de chás ou sob a forma de sucos contra casos de pneumonia.

BANCHÁ - Thea sinensis
Contra vômitos da gravidez e indigestão. Diurético, sudorífico. Evita resfriado e acelera a circulação sanguínea e atividade cerebral.

BARBATIMÃO - Stryphnodendrom barbatiman
Tônico, depurativo, adstringente, debilidades, esgotamentos. Contra escorbuto e hemorragias uterinas.
BARDANA - Arctium lappa Linné
Depurativo. Contra reumatismo, gota, artritismo. Possui propriedades diaforéticas e diuréticas.

BOLDO - Peumus boldus
Desintoxicante do fígado, diurético, antidiarréico e estimulante do apetite.

BUCHINHA DO NORTE – Luffa operculata
Excelente para sinusites, rinites, bronquites e problemas respiratórios. A buchinha do norte é altamente tóxica, devendo ser utilizada somente externamente, em inalações. Nunca ingerir pois tem propriedades abortivas. Expele o muco interno.
CALÊNDULA - Calendula officinalis
Antisséptico, cicatrizante, para afecções da pele em geral.

CAMOMILA - Matricaria chamomilla
Calmante, sedativo, combate a irritabilidade excessiva, dores de cabeça e tensôes. É uma planta poderosa como restauradora das forças e do equilíbrio orgânico. Também é muito benéfica e eficaz nas moléstias de pele.

CANELA EM CASCA - Cinnamomum zeylanicum
Depurativa, diurética, anti-séptica, resolutiva, tônica, afrodisíaca, anti-reumática, diurética e aromática.

CAPIM CIDREIRA - Cymbopogom citratus
Digestivo, anti-reumático, calmante, sudorífero, febrífugo. Contra dores musculares, afecções cardíacas e gases intestinais.

CARAPIÁ - Dorstenia arifolia
Anti-febril, sudorífero, expectorante, antiinflamatório. Combate cólicas, dismenorréia, problemas estomacais. Eficaz contra as cistites da terceira idade e reumatismos.

CARQUEJA - Bacharis tripetra
Diurético, estimulante do fígado e digestivo.

CÁSCARA SAGRADA - Rhamnus purshiana
Laxante suave em pequenas doses. Em doses maiores, é um forte purgante e excita a secreção da bílis.

CATUABA - Trichilia catigua
Tônico. Contra impotência, memória fraca, sono agitado e desânimo.

CAVALINHA - Equisetum arvense
Diurético, mineralizante, depurativo e fortificante dos rins. Contra pressão alta, edemas, infecções do aparelho urinário e moléstias de pele.

CENTELHA ASIÁTICA - Hidrocotyle asiatica
Atua no sitema linfático. Excelente para combater celulite, gordura localizada. Circulatória, preventiva contra rugas. Revitalizante. Estimula a memória e o aprendizado.

CHAPÉU DE COURO - Echinodorus macrophyllus
Elimina colesterol. Contra reumatismo, artritismo, problemas de garganta, indisposição e dor no corpo. Laxante, depurativo do sangue e anti-séptico das vias urinárias.

DENTE DE LEÃO - Taraxaum officinale
Antiescorbútico, depurativo, diurético, estimulante digestivo, laxante e tônico.

DOURADlNHA - Waltheria douradinha
Usa-se em todas as moléstias pulmonares, amolece tumores, limpa úlceras velhas. Usa-se também em banhos.

ERVA-DE-BICHO - Polygonum acre
Combate hemorróidas, reumatismo, artrite e disenteria, também expulsa vermes e é cicatrizante. Cuidado: como também possui propriedades abortivas, não deve ser usada por mulheres grávidas.

ERVA CIDREIRA - Lippia citriodora
Eficaz no combate à insônia e doenças nervosas como a melancolia. Extremamente calmante, auxiliar nas afecções do coração.

ERVA DOCE - Pimpinella anisus
Expectorante, digestiva, estimula o amadurecimento dò indivíduo e auxilia a remover as consequências das percepções não completamente assimiladas.

ERVA DE SÃO JOÃO - Hypericum perforatum
Antidepressivo utilizado em depressões moderadas, nunca em depressões severas. Combate a agitação do sono e distúrbios nervosos.

ESPINHEIRA SANTA - Maytenus ilicifolia
Combate problemas estomacais e hiperacidez, acalma as dores de úlceras, evita a fermentação e formação de gases. Usa-se também em banhos como cicatrizante das afecções da pele (acne, eczema, herpes).

ESTIGMA DE MILHO - Zea mays, L.
O milho contém em seu cabelo ou estigma, sais de cálcio e potássio, glúcide, estereoma e ceras que o tornam diurético e colagogo (estimulante da secreção biliar). Excelente contra problemas renais, inclusive cálculos. A maneira mais simples de utilização é em forma de chás, por decocção dos estigmas.
EUCALIPTO - Eucaliptus citriodora
Balsâmico, expectorante, antiasmático, combate distúrbios respiratórios como sinusite, bronquite, etc.

FUCUS - Fucus vesiculosus
Anticelulite, acelera o metabolismo celular.

GARRA DO DIABO - Harpagophytum procumbens
Anti-reumático potente. Combate dores musculares, antiinflamatório, favorece um aumento da atividade do fígado, estimulando a desintoxicação.
GINCO - Gingko biloba
Auxiliar no tratamento de úlceras varicosas, flebites. Atua nos radicais livres, combatendo-os. Promove maior oxigenação cerebral. Excelente para problemas de memória e stress.

GRAVIOLA - Anona muricata Linné
Antiespasmódico, antidesintérica, anti-reumática, antinevrálgica, parasiticida, diurética. Existem estudos e pesquisas comprovadas mostrando que a graviola tem excelentes efeitos para redução de tumores malignos.

GUACO - Mikania guaco
Antisséptico das vias respiratórias, expectorante, antiasmático, febrífugo, antigripal, sudorífero, anti-reumático e cicatrizante.

GUINÉ – Petiveria alliacea
Afecções bucais, dores reumáticas, traumatismos, fortalece a gengiva.

HIBISCUS – Hibiscus sabdariffa
Antiespasmódico, diurético, digestivo, laxante suave, corante, aromatizante, calmante. O hibisco tem sido utilizado nos regimes de emagrecimentos como auxiliar nos tratamentos de obesidade e regulador orgânico.

HORTELÃ-PIMENTA - Mentha piperita
Afrodisíaca, antisséptica, expectorante, indicada para estafa, dores abdominais, alivia nevralgias, ajuda na respiração e auxilia no combate a gripes e tosses.

IPÊ ROXO - Tabebuia leptaphylla
Contra impinges, leucorréias, inflamações artríticas, catarro de uretra, sarna. Usa-se em banhos e lavagens intestinais.

JAMBOLÃO - Syzygium jambolanum
Contra diabetes, colesterol, reumatismo. Diurético.

JASMIM - Jasminus officinalis
Afrodisíaco, antidepressivo, estimulante do chacra sexual, usado para ansiedade, letargia, tristeza, falta de confiança, depressão e depressão pós-parto.

MACELA - Achyrocline salureioides
Acalma o sistema nervoso, mal estar, insônia. Descansa o corpo, a mente e a essência do ser humano.

MALVA - Malva silvestris
Diurético, emoliente, expectorante. Contra inflamações bucais, irritação dos olhos, tosse, eczemas, hemorróidas. Usa-se também em banhos.

MANJERICÃO - Ocimum basilicum
Excelente contra gases, tosses, inflamação das vias urinárias. Aromatizante e fortificante.
MARACUJÁ - Passiflora alata
Tranqüilizante do sistema nervoso. Usado nos casos de excitação nervosa e emocional. Favorece o sono sem causar depressão.

MELISSA - Melissa officinalis
Usada para insônia, enxaquecas, tensão nervosa, neurastemia, ansiedade, antiespasmódica, sedativa, estimulante do chacra cardíaco. No aspecto místico, fortalece o amor.

MULUNGU - Erythrina Mulungu
Planta originária do Nordeste brasileiro, com propriedades calmantes.
NOZ COLA - Cola vera
Estimulante, tônico regenerativo.
PATA DE VACA - Bauhinia forficata
Hipogliceminante (antidiabético), diurético e antidiarréico.

PEDRA UME - Myrcia sphaerocarpa
Adstringente, acelera a queima de hidratos de carbono. Utilizada para diabete. Também pode ser utilizada como auxiliar em tratamentos para emagrecimento.
PICÃO – Bidens pilosus
O picão é muito utilizado contra reumatismo, afecções da bexiga, pedras na vesícula ou rins, má digestão, fígado, febres, ingurgitamento das glândulas mamárias. Toda a planta é recomendada contra icterícia. Excelente para alergias e feridas, sendo utilizado em forma de banhos nesses casos.
POEJO - Mentha pulegium
Contra tosse, dores estomacais, cólicas intestinais, gases.

PORANGABA – CHÁ DE BUGRE - Cordia encalyculata
Diurético, previne e reduz depósito de gordura e celulite. Utilizar sob forma de chás.

QUEBRA-PEDRA - Phyllantus niruri
Dissolve areia e cálculos renais. Diurética, fortificante do estômago, analgésica e relaxante muscular. Contra enfermidades crônicas da bexiga, cistite e distúrbios da próstata.

ROSA - Rosa alba / Rosa gallia
Animador, antidepressivo, afrodisíaco. Indicado como auxiliar no combate a insônia, tensão nervosa, depressão, traumatismo emocional e desgosto. Popularmente, a rosa representa todos os atos de amor.

SALSAPARRILHA - Smilax officinalis
Depurativo do sangue, anti-sifilítico, diurético, diaforético. Contra escrofulose, nefrite, gota. Aumenta a absorção intestinal.

SALVIA - Salvia officinalis
Antiinflamatório, usado em gargarejos contra a inflamação de garganta e em inalações para casos de sinusite. Adstringente, antiespasmódico, tônico e estimulante da digestão. Contra inapetência, edema, infecções da boca, afta, tosse, bronquite. Diminui a lactação.
SENE - Cassia angustifolia
Laxante e purgativo, porém sem perturbar de maneira acentuada as funções normais do tubo digestivo. É usado normalmente com um carminativo como o Anis. Contra-indicado na colite.

SETE SANGRIAS - Cuphea ingrata
Contra reumatismo, afecções febris, afecções de pele em geral e doenças venéreas. Planta cardiotônica, combate o colesterol, normaliza a pressão arterial e é depurativa do sangue.

STEVIA - Stevia reubadiana
Adoçante, indicado nos casos de diabetes. É tônico do sistema vascular, usado em casos de fadiga, insônia e em emagrecimento. Este chá, pelo seu sabor doce, dispensa o açúcar.

SUCUPIRA (sementes) - Bowdichia major
Depurativo. Tônico na debilidade e fraqueza geral. Usado no tratamento de reumatismo e da escrofulose. Contra úlceras, dermatoses e manifestações sifilíticas secundárias.

TANCHAGEM - Plantago major
Depurativo, cicatrizante, antiinflamatório, diurético e adstringente. Contra diarréia, afecções das vias respiratórias, gengivas sangrentas, cólica infantil, inchação das amígdalas e infecção vaginal. Usa-se também em banhos para aliviar queimaduras.

UNHA DE GATO - Uncaria tormentosa
Casca do cipó, tratamento e prevenção de artrite e reumatismo, diabetes, câncer, acne, hemorróidas, tratamento de herpes e AIDS. É poderoso antioxidante.
UVA URSI - Arctostaphylos uva ursi
Antisséptico, diurético, contra cálculos renais e problemas do aparelho urinário.

VALERIANA - Valeriana officinalis
Poderoso calmante, antiespasmódico e com algumas virtudes vermífugas. Contra convulsão e dores de cabeça crônicas. A parte utilizada na medicina é a raiz. É, por excelência, o remédio das afecções nervosas.


fonte:site sonodosanjos.com.br/ervas.htm

quarta-feira, 7 de março de 2012

O poder dos sucos e dos chás no organismo


Quem vive estressado, ansioso com relação ao futuro, com frustrações no ambiente familiar ou profissional, além de viver em uma cidade com trânsito infernal e ar poluído... saiba que isso tudo gera radicais livres,  e principalmente se a  alimentação for inadequada, toda essa oxidação irá resultar em doença, câncer.  De acordo com a comunidade científica, 35% das mortes causadas pelo câncer podem estar relacionadas a hábitos alimentares. Pense nisso!

Quais os benefícios dos sucos naturais e dos chás

É fundamental a hidratação principalmente no verão tropical, a água sempre será o líquido mais apropriado, mas nosso organismo necessita de reposição de eletrólitos perdidos no suor, não só para os praticantes de exercício físico.  Estes eletrólitos são as vitaminas e os minerais contidos na água de coco e nos sucos de frutas naturais.

Além de hidratação o corpo humano necessita de desintoxicar dos abusos que cometemos durante as viagens de férias, festividades, enfim dos estresses, dos sentimentos ruins geradores de radicais livres.  Como dar uma ajudinha para o nosso organismo?
Para reequilibrar as funções dos órgãos é necessário que sejam incluídos no cardápio uma dieta desintoxicante, com muitos líquidos e alimentos capazes de carrear as toxinas que acumulam no fígado.  Estes alimentos poderosos são os vegetais, as frutas, as hortaliças, os grãos  e as ervas que possuem diversas propriedades, tais como:  hidratantes, desintoxicantes, antioxidantes, diuréticas, cicatrizantes, digestivas, depurativas, laxativas, refrescantes, saciadoras e emagrecedoras.

Prepare seu suco ou chá e obtenha mais saúde

Nos dias atuais a correria da rotina diária está comprometendo a alimentação do homem moderno, este estilo de vida tem contribuído para a obesidade e diversas doenças.  Como fazer para incluir refeições rápidas e saudáveis no nosso dia. Aproveite os intervalos das grandes refeições e inclua os sucos nutritivos e chás desintoxicantes.  Boa saúde!

Receitinhas de sucos saudáveis



Suco de abacaxi, gengibre e limão

Propriedades: emagrecedor, desintoxicante e antioxidante

Ingredientes
1 fatia de abacaxi
raspas de limão
pedaço de gengibre pequeno
água, açúcar magro ou adoçante e gelo a gosto

Bata tudo no liquidificador, coe e tome 250 ml/dia


Suco de couve, limão e hortelã

Propriedades: antioxidante, rico em ferro e refrescante

Ingredientes
1 folha grande e fresca de couve
1 galho pequeno de hortelã
meio limão espremido
água, açúcar magro ou adoçante e gelo a gosto

Bata tudo no liquidificador, coe, enfeite com uma folha de hortelã e tome 250 ml/dia


Suco de capim limão com limão

Propriedades: rico em vitamina C, antioxidante, refrescante

Ingredientes
2 punhados de capim limão fresco e cortado
1 limão médio cortado com casca
água, açúcar magro ou adoçante e gelo a gosto

Bata tudo no liquidificador, coe e tome 250 ml/dia


Suco de abacaxi e clorofila

Propriedades: desintoxicante, cicatrizante, diurético, emagrecedor

Ingredientes
2 fatias de abacaxi
1 tubo de polpa congelada de clorofila
água, açúcar magro ou adoçante e gelo a gosto

Bata tudo no liquidificador, coe e tome 250 ml/dia


Melancia, limão, água de coco e hortelã

Propriedades: desintoxicante, hidratante e repositor de eletrólitos

Ingredientes
300 ml de água de coco
200 g de melancia
sumo de 1 limão
5 folhas de hortelã
água, açúcar magro ou adoçante e gelo a gosto

Bata tudo no liquidificador, coe e tome 350 ml/dia


Receitinhas de chás milagrosos



Os chás devem ser ingeridos fora dos horários das refeições, meia hora a 1 hora antes do desjejum, almoço ou jantar.  Desta forma as substâncias contidas nas ervas não vão interagir com os alimentos, assim como o efeito terapêutico será mais eficaz, dando ainda maior saciedade.

Chá desintoxicante, diurético e emagrecedor

Ingredientes:
2 colheres de sopa de capim limão
2 colheres de sopa de chá verde
2 colheres de sopa de cavalinha

Misture as ervas e armazene em um vidro. Dessa mistura utilize 1 colher de sopa em 500 ml de água fervente e mantenha em infusão por 5 minutos, beba 3 vezes ao dia.

Chá desintoxicante, antioxidante, emagrecedor

Ingredientes:
2 colheres de sopa de bardana
2 colheres de sopa de chá verde
2 colheres de sopa de chá branco
1 colher de sopa de carqueja

Misture as ervas e armazene em um vidro. Dessa mistura utilize 1 colher de sopa em 500 ml de água fervente e mantenha em infusão por 5 minutos, beba 3 vezes ao dia.

Chá emagrecedor e diurético

Ingredientes:
2 colheres de sopa de cabelo de milho
2 colheres de sopa de chá verde
2 colheres de sopa de chá branco
1 colher de sopa de carqueja
1 pedaço pequeno de gengibre

Misture as ervas e armazene em um vidro. Dessa mistura utilize 1 colher de sopa em 500 ml  de água fervente e mantenha em infusão por 5 minutos, beba 3 vezes ao dia.

Chá calmante para ansiedade e insônia

Ingredientes:
2 colheres de sopa de alecrim
2 colheres de sopa de camomila
2 colheres de sopa de capim limão
1 colher de sopa de jasmim
1 colher de sopa de mulungu

Misture as ervas e armazene em um vidro. Dessa mistura utilize 1 colher de sopa em 300 ml de água fervente e mantenha em infusão por 5 minutos, beba 2 vezes ao dia.

Chá emagrecedor e para baixar colesterol

Ingredientes:
2 a 3 colheres de sopa de folhas secas de oliveira

Despeje as folhas em 300 ml de água fervente, deixe esfriar um pouco, coe e tome 2 vezes ao dia

Chá desintoxicante, emagrecedor, diurético, laxativo, depurativo
Elimina toxinas do organismo

Ingredientes:
2 colheres de sopa de salsaparrilha
2 colheres de sopa de dente de leão
2 colheres de sopa de capim limão
1 colher de sopa de alecrim

Misture as ervas e armazene em um vidro. Dessa mistura utilize 1 colher de sopa em 500 ml de água fervente e mantenha em infusão por 5 minutos, beba 3 vezes ao dia.

Chá diurético, estimulante e emagrecedor

Ingredientes:
3 colheres de sopa de erva mate
1 limão

Coloque a erva mate em 500 ml de água fervente e deixe em infusão até esfriar, acrescente o sumo de 1 limão, coe e adoce a gosto com açúcar magro. Tome de acordo com a estação do ano, gelado ou quente.

Chá cicatrizante para úlcera e gastrite, digestivo, desinfetante, depurativo

Ingredientes:
7 folhas picadas de espinheira santa
1 colher de chá de semente de erva doce

Repousar a espinheira santa e a erva doce em 400ml de água fervente até esfriar. Tomar 2 a 3 vezes ao dia

Faça bom uso destas dicas e melhore sua saúde neutralizando os radicais livres.
Na próxima postagem vamos conhecer um pouco mais das plantas medicinais e suas propriedades.

quinta-feira, 23 de fevereiro de 2012

Carnaval acabou? Inicie o ano de bom humor!

                                                          Até quarta feira

Lá,lá,lá,lá,lá,                                                  
Lá, lá, lá, lá, lá, lá,
Lá, lá, lá, lá, lá, lá, lá, lá, lá
Este ano não vai ser
Igual aquele que passou...
...São três dias de folia e brincadeira,
você pra lá e eu pra cá,
Até quarta feira...



Como voltar às rotinas diárias com bom humor, alto astral e atitude?

Afinal, agora de fato o ano começou, e cair na realidade após esta grande festa que é o carnaval, é difícil para muitas pessoas, as incertezas aliadas a ressaca dão um certo desânimo. ATITUDE é a palavra chave. Para começar vamos faxinar a casa, que é o nosso corpo, e encher de ânimo a nossa alma...

Como se consegue ficar de bom humor sem ganhar na mega sena??

Com alimentos ricos em vitaminas do complexo B (B1, B2 e B6) que auxiliam na produção de neurotransmissores como a serotonina e a dopamina, responsáveis pela sensação de bem estar e felicidade, alivia o estresse e promove a autoconfiança.  Abuse dos cereais integrais, levedo de cerveja, aveia, pão integral, flocos de milho, linhaça, gérmen de trigo, cevada, granola, e também inclua mel, água de coco , banana, abacaxi, maçã, morango, abacate, feijão, grão de bico, batata doce, espinafre, brócolis, alface, azeite extra virgem, soja, chocolate amargo, amendoim, amêndoa, castanha do pará, peixe, fígado, cogumelo, lentilha. São ditos alimentos do bom humor! Tanto é verdadeiro que a B2 - Riboflavina é um dos ingredientes dos energéticos.

Com atividade física que também estimula a disponibilização destes neurotransmissores no organismo, vale qualquer tipo de atividade como: Caminhar, correr, nadar, pedalar, dançar, namorar... Expulse de vez a tristeza, depressão, desânimo e xôoo mau humor!

Com música! Qualquer estilo, música para os ouvidos, para alma, para seu bem estar e alegria de viver...

Saiba como faxinar seu organismo

Outras consequencias de feriados prolongados e principalmente no carnaval, onde os limites estão bem flexíveis e elásticos, são as inevitáveis "orgias alimentares", meus pacientes adoram quando falo isso.  Saiba como desintoxicar com os alimentos, sucos e chás que possuem propriedades específicas capazes de expurgar os excessos cometidos, através das vias excretoras, trazendo de volta a homeostasia, que é o equilíbrio fisiológico fazendo tudo funcionar em harmonia no organismo.

Dicas desintoxicantes:
  • Comer uma maçã nas primeiras horas da manhã, diariamente.
  • Na colação, intervalo até o almoço, tome água de coco e consuma o interior dele que é o próprio coco. 3 vezes na semana.
  • Na sobremesa 2 fatias de abacaxi.
  • Tomar chás durante o dia, em torno de 500 ml, chá verde, dente de leão, espinheira santa, mate, cidreira, erva doce, hortelã e louro.
  • Hidratar: Tomar em torno de 1000 a 1500 ml de água
  • Consumir cereais integrais e alimentos ricos em fibras
  • Dê preferência por alimentos leves e desintoxicantes: alface, agrião, aipo, cenoura, brócolis, tomate, cebola, chuchu, abóbora, abobrinha, vagem, nabo, carnes brancas magras, ovo cozido, puré de legumes, sopa de legumes e gengibre, canja, arroz branco com salsinha.
  • Tomar suco natural, 250 ml: laranja com acerola, laranja com mamão, melão, abacaxi com hortelã, mate com limão, limonada suíça, água de coco com kiwi, maracujá.
  • Tomar iogurte natural ou desnatado com aveia, linhaça e chia.
  • Gelatina com rodelas de banana prata e ameixa.
  • Na desintoxicação evite temperos fortes, sal, molhos prontos industrializados e cafeína.

Lá,lá,lá,lá,lá,
            Lá, lá, lá, lá, lá, lá,
                   Lá, lá, lá, lá, lá,lá                    
                               Este ano não vai ser
                                          Igual aquele que passou...



No próximo post receitas de sucos e chás desintoxicantes e emagrecedores, não percam!


sexta-feira, 3 de fevereiro de 2012

Abandonou a dieta ou a atividade física?


Uma das funções da profissão que escolhi é contribuir para que a vida das pessoas seja mais saudável, com orientação, aconselhamento, acompanhamento do tratamento e estímulo para mudança de estilo de vida, sugerindo a prática de exercício físico e prescrição de uma alimentação de qualidade que supra os nutrientes necessários para cada indivíduo.

A Nutrição não é só isso! Ainda há que levar em consideração o plano psicológico, é preciso entender as "neuras", as compensações, as compulsões alimentares, o arrependimento e sentimento de culpa, a insatisfação com o próprio corpo, a visão distorcida em relação a estética corporal, a abstinência, a anorexia e a bulimia...

Neste contexto eu te pergunto:  O que te faz chutar o balde?

É fato que em determinado momento do tratamento há um declínio no interesse de manter a dieta e a prática de exercício físico. O principal ponto a observar é que qualquer tratamento dietoterápico precisa ser encarado como mudança de estilo de vida, de hábitos alimentares, eu diria de reeducação.  Mudança de hábitos se faz ao longo do tempo e se constitui para toda a vida e não por um período pré-estabelecido.

O nutricionista precisa ter experiência, bom senso e conhecimento de fundamentos psicológicos, além dos saberes adquiridos na vida acadêmica. Citarei aqui algumas situações mais comuns que fazem os pacientes se distanciarem da dieta, ou dar uma pequena escapada durante uma viagem ou férias, isso custa, muitas vezes, a recuperação de todo o peso perdido, causando uma grande frustração e abandono do tratamento.  Somos humanos! É preciso estar preparado para os escorregões, sacudir a poeira e dar a volta por cima...

Festas

Geralmente ninguém resiste aos brigadeiros, bolo, salgadinhos, refrigerante, cerveja das festinhas de aniversário, casamento e fim de ano. O tratamento deve ser continuado, exatamente por tratar-se de mudança de hábito, e considerando que o organismo guarda histórico. Festas sempre vão existir na vida de todo mundo, a dieta não deve restringir a vida social das pessoas, portanto, a dica que fica é que antes de sair para a balada, é necessário fazer um lanche reforçado com sanduiche integral, frios magros ou atum, alface, tomate, cenoura ralada, cebola, azeitona e suco natural ou mate gelado com limão. Durante a festa prefira o bolo do que os docinhos, se forem servidas pequenas refeições é mais apropriado do que os salgadinhos por causa da fritura.  Beba bastante água e dance bastante, divirta-se.

Fome

Quem faz dieta para emagrecer não precisa passar fome, isso é até um risco para abandonar tudo, não omitir as refeições é o caminho certo e o ideal é fazer 5 refeições diariamente (desjejum, colação, almoço, lanche, jantar). Desta forma o organismo fica mais saciado e suprido de nutrientes importantes que evitam hipovitaminoses causadas por dietas "malucas" que existem por aí, resultando em diminuição da energia, irritabilidade, fraqueza muscular, queda de cabelo, anemia... Não omitir as refeições regula as taxas hormonais além de prevalecer a saúde e contribuir para o emagrecimento.

TPM

A tensão pré-menstrual é um inimigo da dieta balanceada, mas manter os hormônios equilibrados nesse período é muito difícil, a fuga será sempre para os carbohidratos, doces e chocolate principalmente, pois eles tem substâncias que diminuem a ansiedade e irritação, no entanto, engordam!  Só há uma forma natural de driblar essa situação: correr para a academia, para liberar a serotonina e dopamina, te deixando bem tranquilinha e sem vontade de esganar seu chefe ou quem passar do seu lado.  A outra forma "não natural" de controlar essa turbulência mensal  são os óleos como a prímula, que contem o ácido gama linoleico que contorna bem esta situação, tomando à noite regula o sono. Peça orientação ao seu ginecologista.

Influência do namorado (a), familiares e amigos

Eles vão tentar levar você para os excessos, dizendo: É só esse pedacinho, é só hoje...
Em relação a academia: Você vai hoje? É sexta-feira! Está chovendo...
A única alternativa é fazer deles os seus aliados, trazendo-os para a atividade física e convencendo-os da importância de  ter uma alimentação equilibrada.  Só assim tudo ficará mais fácil para você.

Efeito platô

O grande vilão!
Em um determinado momento o emagrecimento estaciona, neste caso o desânimo impera, a vontade será de parar tudo.
Os profissionais da nutrição e o educador físico precisarão ser mais incisivos, fazendo substituições e alternâncias de exercícios e de dieta.  Será importante também neste período renovar os exames laboratoriais, hormonais para verificar se há algum distúrbio.  Deve ser feito um check list de tudo que comer durante o dia, a nutricionista deve avaliar se há excessos de pequenas guloseimas, que podem estar contribuindo para a manutenção do peso.  O importante é buscar ajuda de bons profissionais.

Não desista de ter uma vida saudável!    

"Motivação: Essa é uma porta que se abre de dentro para fora." Bernardinho


                       

quarta-feira, 25 de janeiro de 2012

Quais os seus projetos para 2012?


O ano iniciando e a nossa mente com um monte de projetos a realizar, como começar e o que fazer primeiro? Aquele projeto de destrancar a matrícula da faculdade ou da academia... Dúvidas, insegurança, falta de tempo ou de estímulo nos impedem de colocar a mão na massa.

Isso acontece com todo mundo, até para aqueles que sabem bem o que querem, pessoas determinadas ou não sentem da mesma forma.  As dúvidas que surgem, além dos obstáculos que aparecem  inesperadamente em nossas vidas, por vezes nos obrigam a tomar novos rumos, ou até paralisar, temporariamente, a realização de nossas metas e ideais.

Eu estou vivendo um momento desses, apesar de ter planejado tudo para este ano com detalhe e os projetos estarem desenhados na minha cabeça, me sinto hoje com algumas interrogações bem no meio da testa.  Para dar mais consistência a esta abordagem, vou dividir com vocês uma experiência um tanto desagradável para mim neste início de ano, e que me fez valorizar ainda mais a vida.  Na semana passada meu namorado sofreu um AVC, Acidente Vascular Cerebral, do tipo isquêmico (sem sangramento) e transitório.  Irônia do destino!  Logo comigo que sou nutricionista e uma das minhas funções é de alertar aos meus pacientes em meu consultório, sobre o risco da obesidade e da hipertensão arterial de  ocasionarem um AVC ou um infarto. Além do mais, este foi o tema que abordei no artigo escrito para a conclusão da Pós-Graduação que fiz há 3 anos.  Ainda não me refiz completamente do susto, a cena que permanece na minha memória é de vê-lo passando mal na minha frente, entortando os lábios, a boca tentando balbuciar palavras que saíam enroladas, as pernas perdendo as forças, os braços não suportando o peso do corpo e os olhos arregalados como pedindo socorro, conscientes... Eu o socorri à tempo de salvá-lo... Mas vou demorar a desmanchar esta imagem.

Diante dessas adversidades sugiro que você enumere suas prioridades, por um segundo podemos não estar mais aqui. Um conselho de uma estudiosa da ciência, da biologia humana e uma eterna admiradora da vida saudável: Coloque sempre como número 1 a sua SAÚDE, os demais tópicos das suas metas serão infinitamente menos importantes!  E mãos à obra...

É fato que ninguém planeja coisas na vida se não tem o objetivo de ter vida longa.  Diversas pesquisas tem revelado que a influência da personalidade, do relógio biológico e da qualidade e quantidade de alimento ingerido podem garantir uma vida mais longa. Tais descobertas revelam ainda que o temperamento da pessoa interfere no envelhecimento.

O que você pode fazer para viver mais e melhor?

Minhas 12 sugestões para você incluir no seu projeto de vida longa e saudável, não somente para 2012:
  1. Saúde - Cuide da sua alimentação.
  2. Ouça os sinais do seu corpo, ele fala, aprenda a ouví-lo!
  3. Tenha pensamentos positivos SEMPRE.
  4. Procure ter objetivos claros e mais acessíveis em diversas áreas da sua vida.
  5. Cultive a espiritualidade.
  6. Fortaleça seus laços afetivos, família, é o seu apoio sólido.
  7. Faça amigos, tenha vida social e lazer, a vida não é só trabalho.
  8. Mantenha a auto-estima, ela te alavanca.
  9. Cultive e valorize relacionamentos em que você se sinta amado, não vale correr atrás de quem não te quer.
  10. Evite o perfeccionismo, isso não é qualidade! E ainda faz você ficar muito chato e exigente.
  11. Pense que dinheiro é muito bom, abre caminhos, mas se satisfaça com o necessário para uma vida tranquila, harmoniosa e com tempo livre para ficar de "bobeira". Não seja ganancioso.
  12. Pratique uma atividade física qualquer, exercícios liberam substâncias que aumentam o bem estar e diminuem a ansiedade. Além de manterem a pressão arterial e as taxas metabólicas controlodas.
"Embora ninguém possa voltar atrás e fazer um novo começo, qualquer um pode começar agora e fazer um novo fim."  Chico Xavier
Boa sorte!